- MATERIALE OCCORRENTE: un uovo e due recipienti pieni di acqua.
- DESCRIZIONE DEL FENOMENO: il professore prende un uovo e lo immerge
nell'acqua di un recipiente; l'uovo affonda. Il professore riprende l'uovo e lo
immerge nell'altro recipiente; l'uovo galleggia. - IPOTESI: in uno dei due recipienti c'è acqua salata.
- ESPERIMENTO DI VERIFICA: il professore immerge l'uovo nel primo recipiente e lo
lascia affondare; poi scioglie del sale nell'acqua e ad un certo punto l'uovo ritorna
in superficie. - CONSIDERAZIONI: l'ipotesi fatta è esatta! Il sale aumenta il peso specifico
dell'acqua: quando questo supera quello dell'uovo, esso galleggia; poiché invece
il peso specifico dell'uovo è superiore a quello dell'acqua dolce, qui esso affonda.
- ULTERIORI APPROFONDIMENTI: il professore ha messo un'arancia in un recipiente
pieno d'acqua: l'arancia ha galleggiato. Ha poi sbucciato l'arancia e l'ha rimessa
nell'acqua: l'arancia è affondata. Perchè? Nel primo caso, la buccia piena di aria
rende il peso specifico dell'arancia minore di quello dell'acqua e quindi la fa galleggiare,
mentre l'arancia sbucciata ha un peso specifico maggiore di quello dell'acqua e quindi
affonda.
IL PRINCIPIO DI ARCHIMEDE
"Un corpo immerso in un fluido,
riceve una spinta verticale,
dal basso verso l'alto, pari al
peso di fluido spostato."