LA CHIMICA DIVERTENTE

  • MATERIALE OCCORRENTE: una provetta, un palloncino, bicarbonato di sodio, aceto.

  • DESCRIZIONE DEL FENOMENO: il professore ha versato dell'aceto nella provetta e ha messo un po' di bicarbonato di sodio
    all'interno del palloncino;     quindi ha inserito il palloncino sull'apertura della provetta, facendo cadere il bicarbonato nell'aceto.
    Subito si è creata un'effervescenza e il palloncino si è gonfiato.

  • IPOTESI: aceto e bicarbonato hanno reagito producendo un gas che ha gonfiato il palloncino.

  • CONSIDERAZIONI: l'ipotesi fatta è esatta! Il professore fa comprendere alla classe che il fenomeno osservato è una reazione
    chimica,     in cui alcune sostanze (reagenti) si sono combinate tra loro per formarne altre (prodotti); in particolare il gas che si
    forma è anidride carbonica.

  • ESPERIMENTO DI CONFERMA: il professore ha fatto reagire di nuovo aceto e bicarbonato in un becher; ha quindi avvicinato un
    fiammifero all'apertura del becher e questo si è spento immediatamente: infatti l'anidride carbonica soffoca la combustione.
    Inoltre versando il contenuto "invisibile" del becher in un altro recipiente e avvicinando una fiamma all'apertura di quest'ultimo, 
    la fiamma si spegne. Il professore spiega che l'anidride carbonica è un gas pesante e quindi scende sul fondo del recipiente, anche
    se non si vede.


REAZIONI CHIMICHE